PROPAMÁTKY | Zpravodajství

PROPAMÁTKY | Pivovary a jejich obnova tématem žádaného sborníku

22. 12. 2014 Titulní strana sborníku konference PROPAMÁTKY o obnově a možnostech využití pivovarů | Foto: Institut pro památky a kulturu | Licence: Všechna práva vyhrazena ŽATEC (LOUNSKO) | Institut pro památky a kulturu vydal tištěný sborník příspěvků z šestého ročníku konference PROPAMÁTKY o obnově a využívání historicky významných staveb, která se uskutečnila v roce 2013 v Chrámu chmele a piva v Žatci. Publikace je k dispozici našim dárcům zdarma.

Sborník přednášek je určen všem zájemcům o dějiny, současnost, ale i budoucnost pivovarů. Představuje areály pivovarských provozů jako součásti průmyslového dědictví i specifické přístupy k jejich zachování či technologické a stavební obnově v praxi. Mezi tématy sborníku naleznete zdařilé proměny dlouho chátrajících historických pivovarů, návrat tradice vaření piva do různě využívaných areálů, ale i detaily přizpůsobení objektů novým provozům a požadavkům návštěvníků. Dozvíte se, nejen jaké jsou možnosti záchrany, rehabilitace či konverze těchto stavebních památek, ale přečtete si i o místech, kde se pivo vaří v původních prostorách nepřetržitě dodnes.

V závěru sborníku si připomeňte úspěšnou konferenci a její zajímavý doprovodný program prostřednictvím fotografií z exkurzí a komentovaných prohlídek věnovaných dochovaným pivovarským a chmelařským stavbám, které v rámci nominace Žatec – město chmele usilují o zápis na Seznam světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO.

Setkání se konalo pod záštitou Ministerstva kultury. Konference byla součástí programu Industriálních stop 2013. Bližší informace k uskutečněným konferencím, které pořádal Institut pro památky a kulturu, naleznete na stránkách KONFERENCE.