PROPAMÁTKY | Zpravodajství

Obnova pivovaru v Kamenici nad Lipou

20. 10. 2019 Rozlehlý pivovarský areál leží v jádru památkové zóny na náměstí a svou severní a východní stranou přiléhá k zámku se zahradou. | Foto: OTA atelier s.r.o. | Licence: Všechna práva vyhrazena KAMENICE NAD LIPOU (PELHŘIMOVSKO) | V loňském roce byla dokončena první etapa obnovy místního pivovarského areálu. Součástí rekonstrukce oceněné titulem stavba roku Kraje Vysočina 2018 bylo zprovoznění výroby piva.

Práce se soustředily zejména na výměnu staticky nevyhovující krovové konstrukce, položení nových střech z pálené krytiny, omítkové vrstvy, osazení dveřních a okenních výplňových prvků, umístění výtahu a provedení terénních úprav v areálu. V prostoru někdejší ledárny vznikl minipivovar, restaurační provoz, kancelářské zázemí a v budoucnu se uvažuje o bytových jednotkách v podkroví hlavní budovy. Ve vnitřním dvoře je dále mimo jiné prostor naskladňování sladu, přibyl například objekt sociálního zařízení s trafostanicí nebo otevřené prostranství se vzrostlými stromy. Varna je ponechána na svém původním místě a obnoveno bylo prosklení, díky němuž vznikl průhled z náměstí skrz dvůr do přilehlého zámeckého parku. Technická a provozní zařízení jsou ve sklepích a podkroví.

Při obnově byl obecně kladen důraz na maximální zachování uměleckořemeslných prvků, materiálů a konstrukčních řešení. V interiéru minipivovaru, šalandy, pivnice a varny jsou přiznané klenby z režného zdiva a v ležáckých sklepích kamenné. Sanační úpravy proběhly například v částech krovové konstrukce. Nejvíce zastoupenou nášlapnou vrstvou podlah je čedičová dlažba v kombinaci s dřevěnými a betonovými vrstvami. Během rekonstrukce byly nalezeny původní kamenné bloky, které byly navráceny do ležáckých sklepů a části varny.

Rozlehlý pivovarský areál leží v jádru památkové zóny na náměstí a svou severní a východní stranou přiléhá k zámku se zahradou. První zmínky o vaření piva pocházejí z 15. století. V roce 1841 si někdejší panský pivovar pronajal Johan Linek, bratr matky Bedřicha Smetany. V roce 1860 zahájil velkostatek rozsáhlou přestavbu zdejšího mlýna a modernizaci pivovaru. Jako poslední majitel je zaznamenán Richard Rudolf Geymüller, po roce 1948 byl provoz znárodněn. Prostory sloužily mimo jiné pro skladování zeleniny a díky dlouhodobě chybějící údržbě se dostaly do neutěšeného technického stavu. Rekonstrukce areálu podle projektu architektonické kanceláře OTA atelier probíhá od roku 2017.

Více informací naleznete na stránkách PIVOVARU KAMENICE NAD LIPOU. 

Fotogalerie

 

 

Téma: Industriální stopy Městské památkové rezervace a zóny Průmyslové dědictví Města a památky Pivovary Všechna témata