PROPAMÁTKY |

Hlavní strana>>Zpravodajství>>Hlavní město Praha>>Památky a finance>>VÝSTAVA | Betlémy v Betlémské kapli – Jak se kdysi vařilo a svítilo

Zpravodajství

Hlavní město Praha

zpět

 

VÝSTAVA | Betlémy v Betlémské kapli – Jak se kdysi vařilo a svítilo

6. 12. 2017 Propamatky.info: Vyřezávaný betlém složený z postaviček známých osobností Vyřezávaný betlém složený z postaviček známých osobností | Foto: Blahoslav Lukavec | Licence: Všechna práva vyhrazena PRAHA | V Betlémské kapli probíhá již 38. ročník tradiční vánoční výstavy, která se letos věnuje tématu Jak se kdysi vařilo a svítilo. Kromě více jak 150 jesliček a betlémů z celé České republiky je připraveno mnoho doprovodných akcí. Výstava potrvá do 2. ledna 2018.

Již v dobách předkřesťanských, kdy lidé koncem roku vítali zimní slunovrat, bylo pořádání hostin součástí oslav a je tomu tak až do dnešních dnů. I když se předmět slavností změnil, Vánoce a hodování patří neodmyslitelně k sobě. Letošní výstava návštěvníkům ukáže, jak se sváteční vaření vyvíjelo. Představí opékání masa na otevřeném ohni, vaření pomocí takzvaného kumháru, dýmnou jizbu či černou kuchyni a mnoho dalšího. Připraveny jsou i ukázky pomůcek a nádob na vaření. Řada z nich se nakonec neprosadila, svým vzhledem působí bizarně, a co do své funkce až záhadně. 

Expozice poukáže i na rozmanitost vánočních jídel. Představí klasické vánoční pokrmy, jako jsou černý kuba, muzika, hubník, peřinky, jahelník, pučálka, kapr načerno a další. Nevyhne se ani našemu obyčeji – štědrovečernímu pojídání smaženého kapra s bramborovým salátem, jehož historie je relativně krátká. Dozvíte se také o rozmanité věštební symbolice různých potravin, která se částečně dochovala až do dnešní doby. 

Stěžejní součástí jsou samozřejmě betlémy ze všech možných materiálů, které pocházejí od tvůrců z celé České republiky. Jde výhradně o současnou betlémářskou tvorbu a nikoliv o prezentaci historických modelů. Mezi nejzajímavější patří svatá rodina, jejíž hlavy a končetiny byly vyrobeny z hovězích kostí. Dále jistě zaujme velký betlém složený z postaviček známých osobností. 

V rámci doprovodných akcí předvedou své řemeslo lidoví tvůrci – řezbáři, krajkářky, dráteníci a košíkáři. Připraveno je i rozdělávání ohně na různé způsoby s Janem Jirkou. Těšit se můžete na hudební skupinu Fénix, která zahraje vánoční písně a koledy.

Více informací o výstavě a programu doprovodných akcí naleznete na stránkách VÁNOČNÍ VÝSTAVA nebo FACEBOOKU.

Autor: Kristýna Ševčíková

Zdroj: Bonsai servis Praha – Blahoslav Lukavec

 

odeslat e-mailem vytisknout

zpět na hlavní stranu Na hlavní stranu Pro památky info